Nana Baking

Glitter Words

Rp36.000 / pcs
Warna yg tersedia, seperti tampak pada gambar


Rp15.000 / pcs
1 set isi 4 Rp50.000

Cara membuat lontong

Bahan :
Daun pisang kepok atau klutuk yang tidak terlalu tua, lalu potong-potong sesuai dengan ukuran cetakan lontong yaitu sekitar 15 cm (lebih sedikit beberapa cm dr ukuran cetakan sebenarnya.
Beras yang berkualitas baik, rendam dalam air dingin selama 1 jam atau lebih. Tidak perlu lidi yaaaa...
Air panas dan dingin secukupnya

Cara membuat :
Ambil satu lembar daun pisang (disini penghematan daun pisang dimulai, karena dgn cara biasa, kita perlu 2 lapis daun pisang) menjadi menyerupai silinder dan masukkan kedalam cetakan, jangan lupa tutup dan kunci bagian bawah nya. Kenapa masih pakai daun pisang? Aroma daun pisang tuh bikin lontong memiliki aroma lebih sedap dan wangi yang khas.(buatlah beberapa sekaligus, sesuai kebutuhan)
Isi silinder atau gulungan daun pisang yang sudah dibuat dengan beras yang sudah direndam dan tiris, dengan jumlah takaran setengah(1/2) gulungan. Tutup dan kunci bagian atas nya.
Masukkan bakal lontong kedalam panci dengan posisi berdiri. Tambahkan air dingin sampai bakal lontong terendam dengan air seluruhnya. Rebus dengan api sedang. Setelah 2 jam direbus, tambahkan air panas sampai lontong terendam kembali seluruhnya.
Rebus lontong sampai memadat dan kenyal. Angkat lontong dan ditiriskan dengan posisi berdiri dan diangin-anginkan supaya dingin. Jika sudah agak dingin, keluarkan dari cetakan. Gampang kan? Dan lontong nya jadi seragam semua ukurannya.

Ukuran cetakan:
Panjang tabung 15 cm. Diameter 4 cm. Berat  kurang lebih 40gram. Cetakan juga bisa digunakan untuk membuat kue Lopis.


Cara mudah melumerkan coklat
Rp385.000

Berat 1 kg
Rp96.000

Pembelian min 3 kg, diskon jadi @Rp92.000
Tersedia juga dalam kemasan eceran :
250 gram Rp30.000
500 gram Rp52.000


Adonan donat instan 350 gram
Rp19.500

Adonan instan muffin coklat 400 gram
Rp21.000

Adonan instan muffin original 400 gram
Rp21.000

Adonan instan untuk membuat brownies kukus dengan 2 rasa coklat dan keju
400 gram
Rp25.000


Mentega rasa tawar
227 gram
Rp34.000
cocok untuk membuat donat (dapat menghindari adona  yg menggumpal karena pemakaian margarin), kue kering, cake, dll




Isi 10 pcs / pak
Rp12.000

Cake case/ paper case berbentuk kotak (persegi/persegi panjang) untuk membuat muffin, cupcake, brownies, dll.



200 gram
Rp38.000

Rp89.000
Cetakan silikon multi fungsi. Dapat digunakan untuk membuat coklat, hiasan cake, mencetak cake (dikukus maupun dipanggang), mencetak kue kering, puding, dll.
Rp92.000
Cetakan silikon multi fungsi. Dapat digunakan untuk membuat coklat, hiasan cake, mencetak cake (dikukus maupun dipanggang), mencetak kue kering, puding, dll.


Tersedia dalam warna putih, merah muda, kuning muda, hijau muda, oranye muda, biru muda, ungu muda.

500 gram
Rp60.000


200 gram
Rp10.000

250 gram
Rp25.000
Contoh penggunaan :

resep perkedel menggunakan tepung kentang, dapat dilihat disini
Aonori atau bubuk rumput laut (nori) ini biasanya digunakan bersama katsuobushi untuk taburan takoyaki atau okonomiyaki. Enak juga digunakan sebagai hiasan sushi dan taburan pizza, pengganti oregano.
200 gram
Rp125.000
Nori lembaran
rumput laut berbentuk lembaran, cocok untuk membuat sushi dan aneka bento lainnya. 
isi 50 lembar
Rp85.000
Bubble Warp
Lebar : 1,25 meter
panjang : 10 meter

Rp60.000
Rp15.000 / pcs